Les Poitevines ont du talent #3

“Ça y est maman, j’ai trouvé mon métier, quand je serai grande je serai juré de concours culinaire”! Bon d’accord ce n’est pas un métier mais alors quel bonheur d’avoir vécu cette belle expérience! Aujourd’hui quatrième et dernier jour de concours pour l’événement “Les poitevines ont du talent” dont je vous avais parlé ici et ici! J’ai passé une superbe matinée à voir les candidates cuisiner des spécialités venant d’ici et d’ailleurs!
Cette matinée s’est terminée par la dégustation de tous ces plats, quel plaisir!!!!!!

Le concours avait lieu dans la cuisine pédagogique du Lycée Aliénor d’Aquitaine à Poitiers.

Nous étions trois jurés et nous avons voyagé avec tous les plats que nous avions dégustés.

Les plats salés:

Rougail Saucisse et Riz Zembrokal de Natacha! 

Ile de la Réunion

Soufflé géant de Nawal!

Algérie

Banane Plantin et poulet de Hadja

Guinée Conakry

Le Mafé de Macouta!

Mali

La Morue aux Aubergines accompagnée de frites de Manioc de Lydie!

Congo Brazzaville

 Samoussa et des Oeufs durs habillés de Patricia!

Gâteau fleuri de Gulnara!

Arménie

 Jhribia de Nawal!

Algérie

 Le Fraisier de Patience!

Congo Kinshasa

Je tiens vraiment à remercier Gnama, la coordinatrice de cet événement ainsi que toutes les participantes pour leur bonne humeur et leur accueil!
N’oubliez pas, rendez-vous le 21 mai au salon de Blossac pour rencontrer toutes ces belles personnes!

Bons plans mode de Poitiers et d’ailleurs!
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